망원 라오스식 쌀국수 라오삐약

우리동네 근처 라오스식 쌀국수 집으로 유명한 "라오삐약"

 

리뷰 한번 시작해볼까 합니다.

 

흔히들 우리가 아는 쌀국수는 베트남 또는 태국식으로 많이들 알고 계시죠?

 

오늘 제가 소개시켜드리는 라오삐약은 라오스식 쌀국수로 유명한 집 입니다.

 

잘 몰랐는데 검색해보니 용산에도 매장이 있네요!

 

그리고 저의 첫 쌀국수 입문점이기도 한 라오삐약...  한번 살펴보시죠.

 

 

매장 내부 사진입니다 좌석은 대략 5-6테이블 정도 있네요 대부분 2인석~4인석 입니다.

 

매장 내부 인테리어는 그냥 동남아 현지식당 갔을 때 느낌이나요 ㅎ

 

오늘은 여자친구가 아닌 제주도에서 연어집을 하고 있는 은호와 함께 방문했습니다.

 

처음에 어디를 가야할까 고민을 많이 했는데 날씨도 쌀쌀한 게 쌀국수가 땡겨서 이곳으로 왔어요.

 

 

저는 항상 이곳에 가면 시키는 메뉴가 있습니다.

 

바로 " 도가니 국수 " 와 "즌만꿍" 인데요.

 

혼자가도 꼭 이 두개를 시켜서 같이 먹어요.

 

제가 좀 식탐이 많아서...  꼭 먹고싶은것 먹어야합니다... 하지만 남기지도 않습니다...

 

 

여기 도가니국수는요 꼭 종지그릇에 칠리소스를 담아 주셔야합니다.

 

국수 안에 있는 도가니와 고기를 칠리소스에 찍어먹는 방식이거든요!

 

저만의 쌀국수 먹는 방식이 있다면 먼저 국물에 아무것도 넣지 않고 먹어요~ 그러다가 3분의1정도 먹엇을때 고수를 더 첨가하여 먹구요! 남은 3분의1은 테이블에 구비되어 있는 국물에 풀어주는 매운 무언가가 잇는데 그걸 풀어서 맵게 먹는 답니다.

 

처음엔 기본 베이스 육수, 중간에 고수향이 더해진 육수, 마지막은 매콤한 육수~

 

즌만쿵은 쉽게 말씀드리면 새우 튀김입니다~

 

잘게 다진 새우를 튀기는데요. 엄청 잘게 다지진 않아서 한입 씹었을 때 새우의 식감이 느껴집니다.

 

빠삭한 겉과 촉촉한 내용물 새우의 씹히는 식감.같이 나온 달달한 소스에 찍어먹는데요. 튀김은 간이되어있어서 단짠단짠의 느낌이 살짝난다고 볼수 있습니다~즌만쿵은 꼭!!  같이 시켜서 드셔보셔요~

 

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위치는 망원동에 있습니다. 망원역에서 도보로 10분정도는 걸으셔야 도착하세요~아래의 지도를 참조하셔서 방문하시는데 어려움이 없으시길 바랍니다.

 

 

 

다만 한가지 말씀드리고 싶은건 있습니다.

 

초창기때의 감동은 없어진지 오래되었습니다. 물론 맛은 평타는 치지만 초창기때의 그 맛은 안나더라구요.

 

그리고 매번 갈때 마다 맛이 조금씩 바뀌는 것도 단점중에 하나입니다.

 

초창기때의 사장님과 지금의 사장님이 바뀌신건지 어떤지는 잘모르겠으나 확실히 예전보다 맛이 없어진 건 사실이에요.

 

다시 예전의 라오삐약으로 컴백하시길 바라면서 오늘의 리뷰 마치겠습니다.